• Notre spécialité, la viande de boeuf

La côte de boeuf

Dans notre restaurant situé à Charnay-lès-Mâcon, retrouvez-vous autour d’un excellent morceau de viande, ou d’une bonne pizza ! Profitez de ce que les producteurs locaux offrent de meilleur ! La Côte de Boeuf vous propose de découvrir une viande d’exception (sur réservation uniquement).

  • – Boeuf Angus primé (un équilibre proche de la perfection)- Boeuf Simmental primé (un persillage généreux venu des Alpes)- Boeuf de Galice TXOGITXU (la meilleure viande du Monde)- Boeuf Wagyu (KOBE) le caviar de la viande- Boeuf Black Angus Primé (une jutosité et une tendreté unique)
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Dégustez une viande d'exception
- sur réservation uniquement € -
*Pensez à réserver avant le jour J
par tél. ou sur place

La carte

Partagez un moment conviviale

Nos cocktails sans alcool
LOLO (jus exotique, banane, ananas, grenadine, sirop vanille)
6,50 €
SOFT MOJITO (menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse)
6,50 €
PASSION (jus banane, exotique, pamplemousse, sirop curaçao bleu)
6,50 €
TENTATION (jus exotique, orange, sirop vanille, grenadine)
6,50 €
Nos cocktails smoothies 6,50 €
Nos cocktails avec alcool
MOJITO ROYAL (rhum blanc 4 cl, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, champagne)
12,00 €
MOJITO FRUITS JAUNES (rhum blanc 4 cl, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse, coulis de fruits jaunes)
10,00 €
MOJITO FRUITS ROUGES (rhum blanc 4 cl, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse, coulis de fruits rouges)
10,00 €
MOJITO XXL (rhum blanc 8 cl, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse)
16,00 €
MOJITO XL (rhum blanc 6 cl, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse)
12,00 €
MOJITO L (rhum blanc 4cl, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse)
8,00 €
AMERICANO ( Martini rouge, campari, eau gazeuse, orange)
8,00 €
TEQUILA SUNRISE (tequila, jus d’orange, grenadine)
8,00 €
SPRITZ (Apérol, vin pétillant, eau gazeuse, orange)
8,00 €
GIN FIZZ (gin, sucre de canne, citron, tonic)
8,00 €

Débutez votre repas

Nos entrées
6 escargots (beurre persillé)
7,00 €
12 escargots (beurre persillé)
13,50 €
Foie gras de canard – Fait maison (selon arrivage)
16,50 €
Carpaccio de boeuf (mesclun de salade, parmesan)
9,50 €
Carpaccio de tomates, burrata, pesto
12,00 €
Tartare de saumon, crevettes, agrumes
11,00 €
Os à moelle et ses toasts
8,50 €
A partager : Ardoise de pata negra
24,00 €
A partager : Planche de charcuterie ilalienne (chorizo doux, saucisson, jambon de Parme, pancetta)
16,00 €
Nos grandes salades repas
VÉGÉTARIENNE – Salade, poivrons grillés, aubergines grillées, artichauts, haricots verts, tomates, maïs, oignons rouges, olives
14,00 €
NIÇOISE – Salade, thon, haricots verts, pommes de terre, olives noires, anchois, tomates, oeufs durs, croûtons aillés
15,00 €
CÉSAR – Salade romaine, tomate, blanc de volaille, oeuf dur, croûtons, sauce césar, copeaux de parmesan, oignons rouges
15,00 €
AVOCAT – Salade, avocat, écrevisses, moules, crevettes, pamplemousse rose, tomates cerises, émincé de champignons de Paris, noix de cajou émiettées, olives noires, croûtons aillés
17,00 €

Passez au plat principal

Nos poissons
Pavé de saumon crémé à l’aneth, garniture au choix – Fait maison
16,00 €
Gambas persillées flambées au Pastis (5 pièces), garniture au choix
18,00 €
Nos viandes
(poids indicatifs « environ »)
-- €
Duo de brochettes boeuf et mixed grill (400g)
17,00 €
Carré d’agneau rôti sauce miel (350g)
16,00 €
Double carpaccio de boeuf (salade mesclun et parmesan)
18,00 €
Filet de boeuf poêlé (200 g)
23,00 €
Tendre et savoureuse côte de boeuf Charolaise (1,2 kg)
58,00 €
Entrecôte Charolaise grillée (350 g)
23,00 €
Tartare traditionnel (180 g) (coupé au couteau) préparé
15,00 €
Araignée poêlée (200 g)
18,00 €
Côte de boeuf Montbeliarde (400/500 g)
29,00 €
Hamburger du moment
16,00 €
Foie de veau persillé (220 g) UE
17,50 €
Noix d’entrecôte aberdeen Angus (400g). Supp. os à moelle +4€
35,00 €
Nos accompagnements (2 au choix)
Gratin dauphinois – Fait maison • Haricots verts persillés – Fait maison
inclus €
Légumes du moment – Fait maison • Frites • Salade verte
inclus €
Supplément garniture
4,50 €
Nos sauces au choix
Béarnaise • Roquefort • Poivre • Sauce barbecue
1,00 €
Nos pizzas
Pour accompagner votre pizza, pensez à commander votre salade verte
2,50 €
Base tomate
REINE – Champignons, jambon blanc, emmental, mozzarella, olives
11,00 €
VÉGÉTARIENNE – Champignons, poivrons, oignons caramélisés, aubergine, artichaut, emmental, mozzarella
13,00 €
SPÉCIALE – Jambon cru, tomates cerises, roquette, huile d’olive, emmental, mozzarella
14,00 €
LA BOLOGNAISE – Viande hachée, champignons, oignons, frais, sauce tomate, oeuf
14,50 €
LA CÔTE – Champignons, viande de boeuf effeuillé, chorizo doux, oignons caramélisés, emmental, mozzarella.
16,00 €
4 FROMAGES – Champignons, chèvre, camembert, brillat savarin, reblochon
14,00 €
Base crème
ALPAGE – Lardons, oignons, Reblochon, pomme de terre, emmental, mozzarella
14,00 €
FERMIÈRE – Poulet, chèvre, miel, oignons caramélisés, piment d’Espelette emmental, mozzarella
14,00 €
FLAMME – Oignon, lardons, emmental, mozzarella
12,00 €
BOURGUIGNONNE – Escargots, beurre persillé, emmental, mozzarella
15,00 €

Finissez sur une note gourmande

Nos fromages
Fromage blanc faisselle (nature, coulis, crème)
4,00 €
Assiette trois fromages de nos régions, petite salade et noix (chèvre, comté, époisses)
7,00 €
Voir carte des desserts sur place

Nos menus

MENU EXPRESS (45 MIN)
(le midi du lundi au Vendredi sauf jour férié) – Entrée du jour • Plat du jour • Dessert du jour
17,00 €
MENU MIX
Carpaccio de tomates, burrata Ou Os à moelle et ses toasts Ou Escargots x6 (beurre persillé) • Brochettes boeuf et mixed grill Ou Pavé de saumon crémé à l’aneth Ou Double carpaccio • Panna Cotta Ou Tarte gourmande Ou Glace 2 boules
25,00 €
MENU « LA CÔTE »
Tartare saumon, crevettes et agrumes Ou Escargots x 12 (beurre persillé) Ou Foie gras de canard maison (selon arrivage) • Gambas persillées Ou Filet de boeuf (200 g) Ou Carré d’agneau • Dessert au choix
32,00 €
MENU PIZZA
Salade verte • Pizza au choix (Reine, Végétarienne, Fermière, Flamme) • Salade de fruit Ou Glace 2 boules
19,00 €
MENU DES PETITES CÔTES
(moins de 12 ans) – Steak haché frites Ou Emincé de poulet à la crème Ou Mini pizza jambon / fromage • Un verre de soda Ou jus d’orange Ou Sirop à l’eau Ou diabolo • Glace enfant
9,90 €
Réserver une table au 03 85 39 24 57 ou au 06 85 53 96 64